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Die neuen Pächter des Waldschlössle Annika und Manuel Braun im Gespräch mit Oberbürgermeisterin Gabriele Zull.

Das Fellbacher Waldschlössle steht vor dem Neubeginn! In einem Pressegespräch am Mittwoch, 1. Februar, wurden die renovierten Räume, die neuen Pächter und der weitere Zeitplan vorgestellt. „Wir freuen uns auf den Neustart und auf die Kooperation“, begrüßte Oberbürgermeisterin Gabriele Zull Annika und Manuel Braun. Die Betreiber des „Café Glückskind“ in Winnenden übernehmen das Restaurant im Waldschlössle.  Während das Restaurant voraussichtlich im Mai an den Start geht, sind die Veranstaltungsräume bereits vorher zu buchen und die Räume für den Waldkindergarten des Evangelischen Vereins stehen ab Mitte Februar zur Verfügung.

Für das Pächter-Ehepaar geht mit der Übernahme des Restaurant Waldschlössle „ein großer Traum“ in Erfüllung. Das Restaurant wird über rund 40 Plätze und eine Terrasse mit 80 Sitzplätzen verfügen. Auf Grund der momentan üblichen Lieferverzögerungen kann das Ehepaar, das eine abwechslungsreiche Karte mit einer „zeitgemäßen deutschen Küche“ anbieten möchte, voraussichtlich erst im Mai starten. Manuel Braun, der seine Kochlehre bei Michael Oettinger absolviert hat, legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und lokale Anbieter. „Mit der Ausrichtung passt die künftige Küche im Waldschlössle nicht nur hervorragend nach Fellbach, sondern wird auch schnell viele Freunde finden“, sind sich Oberbürgermeisterin Zull und Jens Mohrmann mit den Pächtern einig.

Jens Mohrmann, Geschäftsführer der Fellbacher Event & Location GmbH (feel), stellte den Stand der Renovierungsarbeiten vor. Die feel GmbH wird das Waldschlössle betreiben und plant derzeit das anstehende Eröffnungswochenende am 22. und 23. April. Das insgesamt rund 12 400 Quadratmeter große Areal biete vielfältige Nutzungsmöglichkeiten; so sei der 250 Quadratmeter große Saal als Herzstück der perfekte Rahmen für private Feste und Veranstaltungen sowie für Tagungen, Workshops, Firmenveranstaltungen oder Teambuilding-Maßnahmen, führte der Geschäftsführer aus.

Auch der Waldkindergarten findet im Waldschlössle mit dem neuen Schutzraum im Obergeschoss künftig einen festen Unterschlupf. „Es geht ein großes Dankeschön an die Stadt Fellbach, die dieses Angebot ermöglicht“, führte Sabine Rieger-Mühleck, Abteilungsleiterin Kindertageseinrichtungen im Evangelischen Verein, aus. Der Waldkindergarten nimmt die frisch gestalteten Räume bereits in diesem Monat in Besitz und erweitert die Betreuung auf künftig zwei Gruppen. Interessierte Eltern können sich beim Evangelischen Verein nach dem Konzept erkundigen, so Rieger-Mühleck.

„Mit der Wiedernutzung des Waldschlössles geht auch ein Herzenswunsch vieler Fellbacher in Erfüllung: Das Ferien-Waldheim der evangelischen Kirche kann wieder auf dem Kappelberg stattfinden“, betonte Gabriele Zull.

Behutsame Sanierung

Trotz der aufwendigen Sanierung des gesamten Gebäude-Ensembles seit dem Frühsommer 2020 ist vieles so geblieben, wie es die Fellbacher kennen. „Man war sich von vornherein einig: Der besondere Charme und die Optik des ‚alten‘ Waldschlössle sollten unbedingt erhalten bleiben“, erklärte Andreas Dietmann, Technischer Leiter der feel GmbH, die für die Sanierung des Waldschlössle verantwortlich ist. So wurden etwa die Parkettböden und das Dachgebälk erhalten, auch die große Fensterfront im Saal bietet weiterhin einen ungehinderten Blick nach Fellbach und in die Umgebung. „Eine wunderbare Aussicht“, da waren sich alle Kooperationspartner einig.

Erneuert wurden die komplette Elektrik, die Vorbereitungsküche, die Heizungszentrale und die Wasserleitungen. Das Dach ist energetisch saniert und ein Aufzug eingebaut, sodass der Große und der Kleine Saal barrierearm zu erreichen sind. Moderne Sanitäranlagen sind eingebaut und eine Brandmeldeanlage integriert. „Wir wollten das Objekt technisch ‚betriebssicher‘ machen, ohne allzu sehr einzugreifen“, so Dietmann. Das Budget für die Sanierungsmaßnahmen war auf etwa 3,4 Millionen Euro angesetzt.

„Pandemie und Ukraine-Konflikt haben sich auch merklich auf die Baustelle im Waldschlössle ausgewirkt und zu Verzögerungen geführt“, stellt der Technische Leiter fest. Trotzdem können die Abläufe im Saalneubau ab Ende Februar in einem „Vorab-Betrieb“ getestet werden. Die endgültige Eröffnung ist dann mit dem Wochenende 22. Und 23. April geplant

Weitere Information

Das Ehepaar Braun wird künftig Pächter des Restaurants samt Terrasse sein, der große und der kleine Saal werden von der Fellbach Event & Location GmbH (feel) betrieben und vermarktet. Beide Säle können für Veranstaltungen gebucht werden, für das Catering sollen mehrere Anbieter mit verschiedenen Schwerpunkten zur Auswahl stehen.

Die feel GmbH betreibt vier Veranstaltungsstätten: die Schwabenlandhalle, die Alte Kelter, die Festhalle Schmiden und nun auch das Fellbacher Waldschlössle.

Wichtige Daten:

• 1910/1911     Bau des Waldschlössles
• 1968             Bau des Saalanbaus
• 2014             bisher letztes Ferien-Waldheim der Evangelischen Kirche im     Waldschlössle-Areal
• 2019             Fellbacher Gemeinderat beschließt den Kauf des Areals
• 2020             Beginn der Abbruch- und Renovierungsarbeiten –                   Frühsommer Rohbauarbeiten
• 2021             Spätsommer: Beginn der Installationsarbeiten
• 2022             spätes Frühjahr: Ausbauarbeiten
• 2023             15. Februar: Start der zweiten Kita-Gruppe des Waldkindergartens
• 2023             Februar: Beginn des „Probebetriebs“ in der Veranstaltungsstätte
• 2023             22./ 23. April: Eröffnungswochenende und regulärer Start des Veranstaltungsbetriebs
• 2023            voraussichtlich Mai: Eröffnung der Gastronomie
• 2023             Sommer: Wiederaufnahme der Ferienwaldheime im Waldschlössle-Areal